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冬季天氣干燥 吃什么可以保健

編輯:(按摩椅之家:http://www.vn2m.com/) 時間:2018-12-11 15:04來源:網絡整理 點擊:
冬季天氣寒冷、空氣干燥,女性朋友會比較注重對皮膚的保養,而女性又由于生理原因,寒冷的冬天容易手腳冰涼,抗寒能力弱,因此一到冬天很多女性都很難受,各種保暖措施都用上了,才能面前過個暖和的冬天。女性冬天若是陽氣不足就容易出現手腳冰冷,身體畏寒,想要過個暖冬,就要從日常飲食、生活等各個細節做起,那么女性冬季如何養生保健才不至于畏寒怕冷呢?首先,冬天女性該多曬曬太陽,曬太陽能驅寒補陽,曬不同的部位也有不同的功效,如曬頭頂能補陽氣、曬后背能調血氣、曬腿腳可驅寒氣、曬手心能助眠等。其次可

冬季天氣寒冷、空氣干燥,女性朋友會比較注重對皮膚的保養,而女性又由于生理原因,寒冷的冬天容易手腳冰涼,抗寒能力弱,因此一到冬天很多女性都很難受,各種保暖措施都用上了,才能面前過個暖和的冬天。

冬季吃什么可以保健 冬季保健吃什么好 冬季吃什么不怕冷

女性冬天若是陽氣不足就容易出現手腳冰冷,身體畏寒,想要過個暖冬,就要從日常飲食、生活等各個細節做起,那么女性冬季如何養生保健才不至于畏寒怕冷呢?

首先,冬天女性該多曬曬太陽,曬太陽能驅寒補陽,曬不同的部位也有不同的功效,如曬頭頂能補陽氣、曬后背能調血氣、曬腿腳可驅寒氣、曬手心能助眠等。

其次可以在飲食上調節,女性手腳冰冷可多喝羊肉湯,多吃新鮮蔬菜和水果,肉類的如狗肉、羊肉、羊肉、鹿肉等都能有效御寒。另外也可以多吃含鐵量高的食物,如動物肝臟、瘦肉、菠菜及蛋黃等。

第三,冬季洗澡水不應過高。女性都愛干凈,有時候即使天氣再冷也要洗澡,但是要注意冬季洗澡水的溫度最好不要太高,因為高溫的水容易破壞皮膚表面的油脂,導致毛細血管擴張,不僅會使皮膚更干燥,嚴重的會增加心臟的負擔。

最后,要注意衣著保暖。現在很多女性朋友為了好看,大冷天的也穿著裙子短褲再套上薄薄的褲襪,殊不知,寒冷是女性健康的大敵,即使是腿腳受寒也容易導致女性生理出現問題,如痛經、月經不調等,這些對女性的身體健康影響非常大,因此女性愛美也要在健康的基礎上,在保證足夠溫度的情況下打扮。

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1、冬季吃紅薯,健脾胃、強腎陰。

紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

2、冬季吃蘿卜,消積滯、化痰熱。

蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、祖國醫學認為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調理脾胃作用非小,所以有“冬季蘿卜賽人參”之說,對冬季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

3、多吃包心菜,增強抵抗力。

包心菜其維生素C和鈣含量非常豐富。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利于兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

4、多吃芋頭,可以宜脾健胃。

芋頭富含淀粉,營養豐富。并含乳聚糖,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

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  蔬菜巧焯水營養不“逃跑”

為了保持蔬菜色澤,或除掉異味、澀味和草酸等,某些蔬菜烹調前必須進行焯水。但從營養學的角度分析,焯水可增加水溶性營養成分的損失,小白菜在 100℃的水中燙2分鐘,維生素C損失率高達65%;燙10分鐘以上,維生素C幾乎損失殆盡。因此,焯水應采用適當方法,盡量減少營養成分的損失。

沸水焯時間短:用沸水短時間焯水處理,可減少營養素的熱損耗。沸水中幾乎不含氧,可減少維生素C因熱氧化而造成的損失。

焯水時加鹽:在焯水時,在水中加入1%的鹽,使蔬菜處在生理食鹽水溶液中,可使蔬菜內可溶性營養成分擴散到水中的速度減慢。

焯水前菜別切:盡可能保持蔬菜完整形態,使受熱和觸水面積減少。在原料較多的情況下,應分批投料,以保證原料處于較高水溫中。

焯水后蔬菜立即冷卻:蔬菜焯水后溫度比較高,它在離開水之后與空氣中的氧氣接觸而產生熱氧作用,這是營養素流失的繼續。所以,焯水后的蔬菜應及時冷卻降溫。常用的方法是用多量冷水或冷風進行降溫散熱,后者營養損失更少。

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